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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:595 X+ [: y, s( }' o- E- I3 T
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
) }' `9 U( ~7 @6 ]5 X1 ?- R
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49* z7 J1 m# P: Z+ E: {% N
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
( z& s* v% e  x# D
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34
  E. G. g4 d0 J5 v- ?) A这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
4 F4 X, y6 {, `" p! \
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32
+ c; F' ?2 R* |2 L我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了
% Y4 C: q8 X7 m1 r
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:467 [6 G! ]* a" @/ H+ B" V
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请

' n/ Y+ }3 N8 D  |% W5 `' K一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17: P& \; f8 u3 M2 U+ r( n
一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好

7 h* `. I6 ?7 ~$ B  n3 K哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23  B) Y/ {8 q/ w3 l, G
感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

* Y  @6 ?. T6 |的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:505 U& P. |6 i* j, ^
请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香

% o' [' z$ [1 n5 ?哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38  ?3 ^0 ~# h# }! v; z& W
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
$ w* c$ s( K1 x( v9 \2 g# V) S3 |
凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:35
! K0 o: T" O) X7 u: K) m家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
; V8 S* q; C' Z
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16
9 E- C9 r. A6 g4 F' ?0 b. ~下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷

" P5 n5 P- |* O: N- Z/ W& F, n你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58! p3 V0 Z2 p/ ^$ A  L  _  U2 L
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀

! s! M: J+ ^0 x) ^我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
* l2 c% d" t- y, G  W" W9 ]其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

) A8 ?' t& i/ M& F, T# g7 J9 m水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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