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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47. }7 b4 `* n- `) D1 Q
煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...

2 j, m( K: z2 ]  l  A对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
* I0 g( m9 a8 V' O真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
& c/ [( `/ j+ M$ I
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09, |+ O% q6 @  x# s
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
/ c9 f+ o1 K3 K9 k# H
茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50( ~0 |# `0 b1 N7 f: L0 v- ]& X
比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

, |+ t: f7 W5 q+ Z" ~; g: ?* R茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34
0 D9 Y1 R& _: c/ ^6 E7 _没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了
4 ]5 L/ p! z4 H$ ^  P
火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00: L) _2 r1 {. k' ]6 x$ S
用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
( Z% y$ }8 w9 n1 }8 T, a, D
这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:005 k: K2 a: l- f0 i  ^3 Y* y5 O* Y  u, j
从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...

7 v4 B7 x/ V( ?美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
8 t3 K$ ~, L" k, _) Y用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

( w* n$ H' a! f6 d' L/ c5 l这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
( }9 t- a! `0 E' L, i3 ]3 n美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
1 z# c3 m' w( I% ?$ ^* Z
美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09( C8 f. ]  E4 f+ M- x
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

3 ~: c% U; W! f, c2 {% n西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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