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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。) ^9 T% Z0 E+ g: M# X. z+ t3 U
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再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。
4 I5 m5 Q9 _  a
: X7 ]2 a7 s- x那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?4 E. H. t. t0 e" Q0 K! D. H  d- ?

  W% M5 P  j$ j$ l说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。9 d" C& W+ I- L$ y( \3 E

4 r" B; `# v/ T最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。% P/ m: q* f' p1 q) w
1 F6 a; t. ^1 C: S
“轻”是毛铺交出的答案
, b. v6 {5 s: i) j" H" ]; g
8 `9 A$ l8 C: @: F你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。
( Y9 J1 h1 [$ ?1 n. M% ?! z  L: v% k
毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。6 H% j6 ?7 \; b9 Q

' {& @0 x8 |4 O. L* s但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
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父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
8 o2 y& B& @& ?2 ^8 O儿子说啥,他就陪着干啥。
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一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。
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; O6 K9 M' A9 E这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
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线下活动也主打一个“轻松”
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! z( u; P" z4 [1 ^. N9 e+ T+ b毛铺不只是线上轻,线下也一样。$ T& x/ ]- P( Q5 U! g

) j0 B( {# E- r" W西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。! x1 E  \( v8 C/ ^" C

$ Q' f6 E" |& ~9 U7 P7 Q还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。  S6 F  Y4 Z- \& R1 c+ R
( c8 r0 z# Y6 f! x, y
刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。$ x2 A" {2 a( d- _) W4 Q
# @2 `1 S# U/ ^' y0 y
它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。
+ S( m# p) S) `) n5 W2 r5 h* H9 A
毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”4 ?4 c" ^: \; Z  J( V

4 p- u1 L' W) Q. \$ Z这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。3 r2 R9 T$ @5 I& I) \+ n. x
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毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
, D; X6 @0 P( ?$ U' p, N) c不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。& e' A7 ?* Y0 U  u7 o
: _- x( o# U* }/ j; z& _& y
它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。
/ t* J& n% l  v, S  Y- R
2 _6 _9 X5 ~; A" b3 N8 K  d* G现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
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  k( p; m4 f1 Y+ A商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。) E* T) i' x' r4 k! _* t
, @0 z* U( D6 y/ H( U% l: l3 L3 _
毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板
8 O% l( _1 i" ~8 Q- \. P5 f( {) J
毛铺这次等于给白酒行业打了个样:
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, a7 X) ^9 e- B& O* D1 U1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智5 i5 _9 o7 u! |. ~& d5 A

$ |! D7 _; W/ s% Q/ _: n融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:
. H2 p0 |9 m7 z  r1 g+ I负担小、醒酒快。
: P1 Q3 n+ d; b3 V7 e; h* v9 {/ Y( |# O' F7 `5 W  e
把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
; \9 M3 @4 A; p9 R! y& |; K6 m6 \( f5 |" v1 i1 @. h
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来+ K- e( b3 V4 E) V$ [9 F' b
" [+ `5 K: F  N3 C6 v
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:
* x6 a! x+ i. y. T: Q2 \短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。
/ `1 t3 @7 Z' @8 W. r9 |, I: ?+ T) a( }& I4 ^
3. 重塑饮酒场景
5 `/ \+ C/ _" w9 K) h6 o
! l0 K  Y3 \# G* H( Y; F7 o不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。$ u7 r# u2 j! r* k1 Y- |

7 {# y" D3 w! e6 N$ ?& j' H西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。
0 A9 N# r3 R1 B' m5 o: G8 u8 p* I2 o- {4 T6 q- c& S' D
这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
1 o, e: e+ F' C; m1 x2 z+ T$ x1 L4 @- L: C; X# K7 K
真正的韧性,是“轻拿轻放”
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毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。
. F. P  ?: `6 }) ]# [0 X; E  e4 w" v8 U; l: Q+ ?0 T' f$ p
不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
. Y/ b' i4 Q$ _# U5 D8 Y1 w% U7 S( ]  ?& }
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
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最打动人的一句话就是短剧最后那句:; Y0 F3 y" G- d& x: T1 a2 f1 n

' P; B$ o+ l% p, z3 j* a“困难,你来吧,我先干为敬!”
7 P8 N( n; W1 @. r
$ O' y3 S! F# R0 e举杯万事轻,慢慢来,无需着急。
5 i1 M7 y/ X( N: n% l8 ?# T1 \
& T, w1 {$ }, _- f  n8 C. N
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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