|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
如果说过去几年咖啡市场拼的是资本烧钱,那2025年的咖啡大战,拼的就是“多巴胺”——谁能让消费者开心、上头,谁就能赢。& ~& q8 e. |* U$ V
5 ~) S0 W% l; [ r7 `& K0 H9月26日,库迪又整了个大动作:杨幂同款新品「芝此青绿」上线,直接把全网点燃。一口下去,很多人说“彻底沦陷”,甚至被网友封为“奶茶界的神”。上线即断货,火得离谱。
& B9 ?2 U% ]' t) Q+ i5 M- V
. y) e q! [6 L0 Z8 i6 N但这热度不是靠噱头炒出来的,而是真材实料。芝此青绿的茶底选的是龙井43号鲜叶,经过九道工序和上千目的研磨,茶汤浓而细腻;上层的芝云奶盖还融合了抹茶和燕麦奶,入口绵密顺滑,茶香回味悠长。哪怕平时不怎么喝奶茶的人,也会忍不住连点几杯。加上秋天氛围感加持,拍照发朋友圈一绝。
# X$ d0 }7 L2 w9 U0 E1 V$ c9 ^- E5 y4 n9 R2 t6 ~7 k
年轻人:上午咖啡,下午奶茶
% K- B6 L t0 W% M
: r( l, h! j( W" h' f# D/ ]这一代年轻人,早就把咖啡和奶茶当成刚需了。早上来一杯咖啡提神,下午来杯奶茶回血,成了无数打工人和学生党的标配。6 j+ m! K( T0 \: @1 P9 R- n
0 h: a/ Z, _$ u2 D- L2 s) u
关键是,他们要的东西越来越“挑剔”:& F6 z8 F* {- `4 b6 _" K5 k
1 T7 I) x" K) |* Q/ j
价格不能太贵,最好天天喝也没负担;
8 |/ ]# S" I) { l) ?& v Y, {( Z ]' r1 T1 P% p
味道要过关,还得有拍照打卡的社交属性。
4 Z0 j) ?+ J0 J0 r" N- Q1 I* D7 G1 D: h
库迪正好踩中这些需求点。新品能一上架就断货,其实和杨幂代言的铺垫也有关系。9月初库迪就推出了杨幂周边活动,把粉丝氛围烘托起来了,等新品上线自然一呼百应。1 q& l7 O# o: y1 r7 c
5 f* F/ g, n+ T, z再加上库迪的性价比人设立得很稳——不用抢券、不用拼单,全场9.9元随便买,甚至外卖平台补贴一波,5块9、6块9就能喝一杯。和正餐外卖比,简直就是“不要钱”的快乐。一天喝三杯都没啥压力。+ { r! b/ P1 o0 k/ Q* E) y- A
* L) c M0 k! m7 h低价≠低质,库迪的硬实力
0 x. n& [5 t; X2 a0 i4 v( i6 a) j1 I
有意思的是,库迪的便宜并不是“便宜没好货”,而是靠背后扎实的供应链体系撑起来的。
2 ]" t& S* g1 @4 @; [0 r& `* r/ {; V1 y6 r
2024年,库迪就在安徽投产了供应链基地,咖啡烘焙、食品原料、包装材料全覆盖。再加上全球原产地的布局,让原料更稳定、价格更可控。. f8 n7 \' L2 P. r# G
& O' }. I" l! l. S' {这意味着,它不是靠砸钱营销来换短期销量,而是靠体系化能力把成本压下来,再用平价把规模做大。简单说就是:别人还在想怎么“炒流量”,库迪已经把“基本功”练到家了。: k" ^3 A# c9 }6 n# o; P
J/ k6 s; w6 F: V$ x
跨界玩法,拉满年轻人好感
! S3 p) @" S! F) W7 J5 ?* |' F2 |- ]6 Q! {/ m
除了价格和供应链,库迪在跨界联动上也很会玩。比如和WTT大满贯合作,让咖啡和体育潮流结合;和英雄联盟总决赛牵手,精准打到年轻人兴趣点;和金鸡百花合作,又让电影迷有了新搭子。3 X3 x& J) ]" q& m- c
' ]+ h5 p, D% j
这种“不按套路出牌”的玩法,让库迪自带“少年感”。粉丝们也常说:“库迪就是闷声干大事”。
7 {' w9 y- C1 \* m+ J8 j
2 T; F1 p7 Q* j( R; m+ s/ C相比之下,很多品牌一旦停掉营销活动,销量就直线下滑,而库迪的体系化能力让它更抗风险:就算没营销,依然能靠“9.9元+全品类+强供应链”保持爆单。+ ^# O# F3 n. ?
! \. y: ?/ N* h7 M y
第四次浪潮:库迪的定位
. i# [1 A$ q3 E) w0 b% j1 t# h' n4 d' z4 b+ N
过去咖啡行业经历了三次浪潮:: E8 u: P' P& t; ^
9 `0 m0 o2 h+ p- B8 Y: ^# X
速溶咖啡普及,但口感一般;0 @, b9 Q5 b4 E: _) T
* v/ J3 H3 ?/ q+ `星巴克带来“第三空间”,但价格太贵;
' f N/ S: Z% m- X! Y1 M6 G; b* e" G" ?7 _1 p0 X
精品咖啡讲究产地和工艺,但小众冷门。+ ^0 |- p8 u* r+ f
& \4 L C+ M* B
库迪现在代表的第四次浪潮,就是让咖啡奶茶真正“平价普惠、随处可得”。不需要几十块钱去咖啡馆端坐,也不用忍受速溶的寡淡。楼下便利店、学校门口,几块钱就能买到品质靠谱的一杯。9 O1 o- ^% t/ Q
5 t' z6 d& j: o6 o- q2 z; P
它靠的不是“讲故事”,而是实打实的供应链优势和对用户需求的洞察。价格和品质不再是对立,而是能同时兼顾。
0 a8 T2 C+ x: ?( c: |9 f
/ P, u% O( @' y M$ }# Y1 _% B% \4 M这不仅改写了行业价格体系,也让大家看到:未来饮品竞争的关键,不是“谁会烧钱”,而是谁能真正让消费者天天喝、放心喝。% [1 [. G' X( U+ M- B0 \( A% }1 q4 K
6 D( T! r# T+ R! ~, F7 W
: }8 D- M3 \& n- _( V
; K+ Q0 k# t$ D! }5 o: O( k |
|