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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!0 u8 u! |) \5 q) i1 r
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这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。# i# N- |& k3 t$ V7 `
0 c$ N3 h0 g3 P一、为啥美宜佳能跑这么快?
M" w8 @7 v2 L0 r9 F关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。1 d8 i+ m8 R% s x* B
) Y! d% a" p+ u5 `5 Q( y; F你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。# I3 P: X' P( I( H) }
! O+ s* Z: z! X+ N1 |5 T; |) y- J( Y" b一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。! r' G3 z* D+ e7 f+ H
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截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。
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) l7 `! |. X4 O# V& o二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”; z3 `, g0 h! U2 Q% E
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
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4 C6 \, ?. r5 l比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。1 e a t+ @2 q/ ]% H
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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三、它是怎么走到今天的?
& c* N3 e4 S) w. V美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。
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创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。8 S( z6 j$ b# n' w4 T7 i% R2 d
6 J6 d$ I" o1 R" z7 Z: W早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。7 h- k( ?: F* N, k# Y
- B: n/ n, Z. H/ m) b4 G2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。
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: z( L: P, I S% U( b: w) w- f后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。
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所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。2 O) V' t0 L- u% f
) [# \' n. N5 G1 @! c8 v8 ~2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。8 P3 u- l; G1 k8 n) E
" z* @$ ?% l V% ^四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
# Z9 y* e+ q: M2 s虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。
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* T1 Y, i0 H d( v而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。- Q7 q5 B! i" Q, B1 A' G7 D7 I
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那便利店的价值到底在哪?* b. k k6 j0 x
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叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”
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4 c/ |0 [# y2 w) l4 Y( g他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。% J7 i( Z: c) t# @
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而且他还有个更大的计划:出海!
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! ~: M+ l; C+ R- y$ R* h他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。
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) p: C2 ?5 l/ r6 D7 k& K% M五、写在最后
8 ~2 g" |+ ^) O美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:0 I6 {9 w6 c& N* N$ f$ X( V
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慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
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准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;
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狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。
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当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。' u. q, e- ^3 E+ o6 ^
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