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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。" n7 R2 I1 {; q) f- z h
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。9 u# q9 |( {7 m4 z5 r
4 M) A0 L& H" F y2 V你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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$ @9 @: ^* U' T不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。9 J5 f# M" w" K* b0 M, G/ b
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怎么理解?
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; q! V6 H8 p" T$ s/ K) Q, C8 O0 n你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。: c4 w* O5 w; |! t; w7 N# a
& t) X* z* i7 U; R3 u& I所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:& Y" ]/ J) K+ b$ Y8 ]( Z
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第一,资本会跑路,这行业没人投了;/ ]2 y0 ] C4 o- _0 ~6 P* I
第二,头部品牌反而越来越强。
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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* B, I7 c8 F( R% C3 I可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。8 q1 F. W+ {6 _
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?! U* X* ?2 [* w
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。) U) V/ Q3 |+ u
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?
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7 U/ K2 f3 N4 U7 b茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
6 b6 @0 u+ I' l3 L3 W, F其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。/ N* v6 J+ T5 y0 T
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。, L. w3 F# t3 G) z
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。$ u* l- u- ~7 ~1 m: h
! u. j8 X" }$ r( p5 @# w' \: Z" _茅台真正的出厂价就两个档次:
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5 }( n- R e! x9 ~经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;, t+ R9 f7 x+ r' j3 C; `
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。/ ^3 T. H9 O8 i+ r* a# r/ ~
2 [+ d# q/ K# s" V2 q( ], n那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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+ @) {1 O) Q6 Z$ e% t& E' B }可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。
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& B1 S6 n1 R! A3 a4 B看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。7 Z: w1 u' c- e( i
* t9 [1 ` h" o$ `9 \而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+! q$ Q3 M- Z0 v# c
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。) ~* T2 ?# ]. p3 V, W
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
8 @4 B8 h$ a6 w, ?( v% `* a% r7 c可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。 ]" F+ P1 R: L, \! M; ~( O
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。2 w* ~. _! v; |
3 B' B4 D* |% K- c, R经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
( {6 g; J6 h7 E _" t0 P早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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* {$ b# Q& q% o为啥?简单,直销更赚钱。3 q" M$ C6 s* @4 I* k
" B: Q& I0 p7 ?) W. ^经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。
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( b% E0 p' I6 \当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。; C% v1 H$ Y. y, r' M% L2 F
. S- U0 e& \6 P# E但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。( V0 Y! m9 {/ W% {% X
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!! s1 Y% M( g: n3 f+ p% |
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?; I' Q+ [1 p3 p# V
: N! Y/ H Y( U4 X2 b1 m& Z茅台的全民化,次高端要哭了
9 I( v X+ r8 Q% o, J回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?; n }7 R9 ^: w/ W8 ~- L
6 C; N6 J7 l! P0 S尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。) ^$ A$ M9 x" a, E4 t8 w
& G/ G1 ^/ K" W5 x$ r茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。! e6 _$ w% h$ G1 P& w3 n
5 q* T, o. F7 {# H现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。# W. a/ ^" s! q6 g
9 j, ]* J1 h5 n- P当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。; h% M6 K6 X/ b V" i: F0 j
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等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。% K- D: v1 i" D- W8 `) m: F
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