来伊份“翻车”不断：粽子出事、食安惹争议，昔日零食王者怎么走到这一步？

资讯版

最近，“来伊份粽子吃出疑似创可贴”这事儿在网上闹得挺大。5月12号，来伊份也出来回应，说已经把那批蜜枣粽全都下架了，算是暂时把事压住了。
  E4 e! H  m* q- o# m, L5 z
但这事背后也暴露出一个问题：来伊份这几年食安问题是一出接一出，品牌信任度直线下滑，加上业绩也开始走下坡路，大家都在问：这家曾经的“零食第一股”到底怎么了？
7 u+ _  a; N$ m) p3 T- X4 |, A; c
  Q7 I0 Y9 ?; t# D食品安全问题频出，信任危机加剧
5 L; Y  l( ]; B. p2 L% P先说说这次粽子事件，一个江苏消费者吃粽子吃出个疑似带血的创可贴，还拍了视频发到网上。来伊份倒是反应挺快，马上组了个专项小组调查，还承诺全链路排查，愿意给消费者退货加赔偿。

但问题是，这已经不是来伊份第一次出事了。早在2012年，他们就因为“毒蜜饯”事件被曝光，后来又有牛轧糖大肠菌群超标、手撕肉条菌落超标等问题，食安“黑历史”不止一桩。

. a, z6 ^% `. o: V! Z2 m( K在黑猫投诉平台上，关于来伊份的投诉超过800条，其中大半都跟食品安全有关，有人吐槽吐司发霉、牛肉变臭、吃出头发甚至异物等等。国家市场监督平台的数据也显示，光2024年就有260起投诉，其中220起就是食品安全问题。
' z4 A% B7 d- Q. x4 [' l
曾经风光无限，如今业绩连年下滑
. A4 K8 ^; ^& m不只是食品出问题，来伊份这两年业绩也撑不住了。2023年营收和利润分别跌了9.25%和44%，到了2024年更惨，净利润直接暴跌231.94%，亏了7500多万。
) I( Z$ r+ u% w. t' {& }! H) V
公司自己在年报里说，主要是门店表现不好，一些不赚钱的直营店也关了。而且，2024年底和2025年年初，公司还接连有人事变动，董事和副总裁都辞职了，风波不断。
  M1 j; y9 f8 [; k2 m
# h9 {  v2 ]5 N# f- K% W( ^到了2025年一季度，日子也没见好转，营收虽然还算稳住了，但净利润又掉了近80%。更别说毛利率和净利率，这三年是一年比一年低，经营现金流也跟着在掉。
8 m8 y" M) r4 X- q
; q/ d/ O0 u5 q5 Y线下重资产压力大，线上发展也不给力
' Y2 O( E" i+ z来伊份之前喊出“万家灯火”战略，说要在2023年开1万家店，结果2024年底还不到3100家，而且几乎全靠长三角地区撑着，上海一带营收占了将近87%，北方和南方基本没啥存在感。
0 E( d* [$ A. y  S/ P1 w
. p' @) x$ V0 j5 @" F; F; y再看看线上业务，说是发展社区便利生活、搞直播带货啥的，一年搞了1000多场直播，App也多了几十万用户。但说到底，线上营收只占了6%左右，主要还是靠自营App，像抖音、拼多多这些新平台基本没吃到什么红利。

来伊份现在的问题是多方面的。食安问题频发，老百姓都不太敢买了；线下重资产负担大，线上又跟不上节奏；加上区域发展严重不均，基本靠上海一带撑着。以前靠“高端零食”起家，现在却频频“翻车”，光靠品牌老底子已经不太够了。
! _0 V6 W2 H; \, G( [, `1 f0 k
3 D$ }4 ^0 z8 V+ T/ e6 U0 O; f* E未来如果不能在产品质量和线上渠道上好好补课，这条“零食之路”恐怕不好走下去了。
+ U: s# F& ?$ y8 g4 V

独孤影

来伊份现在就是吃老本吃太狠了，质量不过关，线上不争气，老百姓哪还敢放心买？

a东序

来伊份这是自己把招牌砸了，粽子里吃出创可贴，谁还敢买？高端零食最后沦落成高风险零食了。

鱼天下菜

食品企业，食品的安全，那必须是第一位的呀，只有老百姓吃的安全，认可了，才能发展