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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-27 16:40 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51* f4 ^! R' S( h6 C6 v( l; K
鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...

1 _! C1 {( i4 V$ Y鱼头豆腐这些也是很不错的呀,相信很多人都是很爱吃的吧。
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发表于 2025-11-27 18:35 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2025-11-27 07:43
: c) i' a" v; O, f! z  H$ K看起来味道也是很不错的呀,我也喜欢吃呢,真的很不错
# x& O  C, B2 M& \7 x
确实,这菜简单又下饭,每次吃都停不下来
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2025-11-26 18:39
6 k# p0 A; L7 y那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤
8 ~& N7 V2 y' ^& k
红烧肉确实顶得住,肥瘦相间那种香,每次吃饭都忍不住多夹两块
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26
3 ~- m- x  }* E5 R3 ^% T2 A% H小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐

4 @! x3 R# D1 @8 s8 H3 B鱼头炖豆腐确实香,不过小白菜炖豆腐清淡点也挺舒服,各有各味
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发表于 2025-11-28 08:12 | 显示全部楼层
我就是比较好养活了,我喜欢吃家常凉菜,抢菜那种,喜欢吃冷面,土豆丝卷饼
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发表于 2025-11-28 08:13 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
$ X# y! x: T* ]6 x1 F鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
, A6 ~6 t9 `3 Q2 U+ x
是北方人吗?我老公炖白菜,喜欢放冻豆腐,我是喜欢吃分体
% P# [) m) m9 V, J
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51& A+ h4 Y$ P7 z) T* Q
家常菜里能保持原味的不多,小白菜炖豆腐确实能勾起不少人的味蕾记忆

. w* N. q  V' T: u; X还好了,做啥菜,不放肉也是不好吃,我做饭不行啊,不太好吃
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26
$ H2 F, d6 X. A9 n! o2 \红烧茄子的确也是一个蛮不错的菜,我也什么喜欢吃的

" x/ k( w1 g6 G$ N茄子得过油啊,还是很麻烦的,地三鲜也是,想吃,就不能怕麻烦了
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发表于 2025-11-28 08:15 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
' c3 R% R! v0 [我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
8 [, P0 ~! g0 x
那得炖的时间长一点,然后有那种,颤颤巍巍的感觉,得用糖炒,挂色啊
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