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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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, S. t- n0 W% S( z' a( N7 |60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。
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你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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! ~; H1 r/ g+ j2 y0 v5 D不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。3 {3 _! \3 Y: T8 A; v1 b0 z- w
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怎么理解?" j! q: a9 R0 ~4 c9 J2 K9 i- B {
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你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:# s5 q0 K0 D3 T! {
8 q; d0 F/ J+ m( ?$ l+ r7 D7 p第一,资本会跑路,这行业没人投了;
8 M5 d+ s, d/ S第二,头部品牌反而越来越强。3 V2 [) a2 x7 N4 s/ I% F+ X
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。- l- j: a0 ]! {% p0 J
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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; [1 ]# j2 d- d/ ^' s现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?
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& U- \% @+ ^- f: ~% I茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
0 m- Y8 s9 M1 W$ c' I- |其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。
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( l* _+ M0 g8 S- f你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。9 E% |7 d& M5 i* p# T8 b
0 u; E+ g& C% K4 |# ~问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。
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& G5 F% P+ f( m" N/ A% Z# K6 U茅台真正的出厂价就两个档次: ]7 @, s W( F& C. K* {
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经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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8 c# d T6 f H2 f! A电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。. k$ y) f" y9 u
6 ?0 ~+ @* B" J* s9 l那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。2 G! m4 l: C6 y! z' M
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!9 t0 x" T7 A+ k, Q
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
" L* t5 ~- M3 g/ u# E" D B* j4 p可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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( N9 y4 \; F( _5 |! g% j2 I接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
$ Z+ f. x# J& X早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。4 {) p5 J+ o* E" X$ e8 r
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为啥?简单,直销更赚钱。: b0 \6 j) }+ [7 w# B8 N; l `! [
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。
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1 B- e2 ^3 ^1 j% S当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。( z+ e& E7 H- \' ?3 R! ]& Y. S
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但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!2 x C8 B |5 |" D# k
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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茅台的全民化,次高端要哭了# D, p( p2 \5 O1 T5 R; o) [/ ~
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。6 l+ e I6 Q" t. ]3 Y
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?9 J/ ^( L2 c& `$ l
. Q; e) W) c; @- ^$ Z! G尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。" f/ l8 }3 M8 G/ E; Q
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。
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/ I7 O' u8 v# A/ `! X* K6 W茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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# `- k$ J2 s8 j. A; v现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。" _0 Y0 L8 {3 [7 f( Z
1 e7 d0 x9 p, j) a0 W当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。$ v& I1 S7 G2 w( q3 |9 }
6 A9 n1 f$ T4 e4 W2 n2 s/ E等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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