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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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/ d+ n- C3 x& k: w0 m60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。4 X ~* Y: y) W' W8 s! Q1 O# ~
! m6 y. F" B p你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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& U* a9 e, j0 e不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。! `4 b; r0 S1 G+ u* B5 y. _6 M
/ r* C; w- F1 O7 t% B' I怎么理解?4 l& i2 E1 F" |# y4 a9 H7 v
0 P" r: o1 M# p% y n! f' ~! t你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。+ K. o5 ~5 E% Z! c
+ ]$ r6 U2 n; }4 f4 f$ ^- ]- t5 v所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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第一,资本会跑路,这行业没人投了;3 p3 a2 Z' B! M2 k
第二,头部品牌反而越来越强。
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) N) p, f4 \ [; W- w0 @3 j2 {2 E2 k这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。9 l: P' N$ Q6 K
, ?- `+ X2 a! e; Z4 w可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。/ j5 x& @4 ~! P1 H3 N: h1 X, U
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?8 z9 o' B% j% [6 o4 H7 V5 @
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。) U) F* k. I+ i6 g
3 {9 o3 F" D: a) C q/ S7 o9 B怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?, R% b6 Y+ p. Z/ z( | _, R+ c+ S
4 ]: D- y- G7 E! |9 P2 v, K茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
/ l7 \3 N9 ]) C$ w' E1 M其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。
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: R0 J1 b9 o" k6 m' f+ Z你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。# {* | t. r! N* g6 Q" g) d
, z$ E% `+ {% U7 P) k茅台真正的出厂价就两个档次:
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* k1 @) w2 W V$ F: A& @' i经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;! b& l. P" P0 K- A
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。) m U. E" m' X6 r5 c# W9 ~3 y
) q3 J/ S. j# d' m! [( |% h2 V不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。8 e7 D5 Q; |' L6 A) G9 {* o8 O' v4 h# n
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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' C7 w( n$ ~7 C& j+ o" x5 J可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。. m( [' V1 x( g3 r8 Y. X( C; s
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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& }" O" u) o* R! P6 N6 }0 G而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!
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. A. ~7 i" T, k4 w6 |茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。 p. X& W1 I& k4 q2 U) S
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。0 M+ A% b! C8 B) D( F; D3 [
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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, H, G! p1 p4 n9 T! t所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。, a- o7 E. U Y5 F- d* v3 V" Z2 P. {
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石# c% Y! i4 [1 F) F; T# K. X+ ]
早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。4 ~0 P8 L$ c6 r, v, @
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为啥?简单,直销更赚钱。
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。, T& |% l7 R# Y
: R: [4 r C5 u8 p当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。3 E) \6 v% B D
4 i2 h7 E. d2 k8 J* D2 P' j但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!3 _+ m& K b& U- l
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?6 H: O( D+ w$ `
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茅台的全民化,次高端要哭了
) e9 D4 r5 P, ]$ Q+ e回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?0 p1 E, W) m# F4 b3 Y1 I1 ?+ J
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。
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: O m, |- l Y" s ]- }而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。+ e# Q/ {; q: P3 [; l( {: a
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茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。; i4 V g, @9 I2 d O; k& Y& m( U# q
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。$ b+ b* D) }3 I* N) E; e
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等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。6 t& v# a7 H1 _7 K" n
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