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[资讯] 为什么广东人这么爱喝新茶饮?广州一城打平河北一省的秘密

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发表于 2025-12-9 08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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要说现在最火的饮品,新茶饮绝对算一个。它不像以前那种泡茶讲究“韵味”“意境”,现在的新茶饮更像是给传统茶文化换了套时髦的新衣服:水果、奶盖、茶底、小料随便搭,走哪儿都能来一杯,年轻人是真的喝上瘾。
  O( M4 a! Q& f) v2 I) ~% b- B8 Y3 g" R- G, R# \# m
2025年这行更是迎来大爆发,一口气出了6家上市公司,行业规模冲着3000亿去。更夸张的是——全国8万多家新茶饮门店,广东一个省就占了八万多!广州一个城市更是干到1.4万家,直接等于一个河北省。8 q& Z: @3 @0 v" L( ^! m

% u, F3 Y# r6 M6 F这不是吹牛,是真数据。那问题来了:广东为啥能成为新茶饮的“宇宙中心”?
; a' f2 B8 Z) W  t- a/ X4 {6 e8 {! g) _8 u/ P. J
广东人天生就爱喝“茶”,但现在的茶变了
! N6 `) G' A, p7 o4 J. I% P: N. q) G; `
' E. O8 q( F" y4 |' n7 M广东人最爱讲一句话:“三点几嚟,饮茶先啦!”) R3 p! J$ f7 i+ e
以前是去茶楼叹功夫茶,现在换成了走哪都能买到的新茶饮。  Y& V" {, O- K0 V
6 [+ s2 A) f6 b, p/ ~& X! G$ j
但本质没变:广东人就是爱喝、爱聊、爱社交,喝茶已经成习惯了。
. v1 m2 s* t/ m; S" l! E5 d$ v
7 k  x+ [9 H. ~. G- r可传统茶年轻人不太感兴趣,新茶饮一出现,刚好填补了这个需求:6 z  z! y) ~# J" q
. f1 X9 p+ n0 s% Z. a: |3 f( D, b$ ]
茶+水果:清爽、好喝
4 {& a- r; w$ W+ r+ `3 I
, e/ _6 L7 f3 Y* Q$ n0 [" [茶+奶盖:饱腹、颜值高& X- L& s, k& o
$ i; Q9 M  E9 Y, i, U
茶+小料:满足感拉满0 H* M3 S: w1 o. ?0 R+ d- V4 \
0 T6 e" h, l% E1 q
包装好看:拍照发圈有面儿: e1 d9 a. j* K. O8 _: ^7 p* o
9 I2 ^; R( c2 K$ I1 S# W4 J
年轻人直接从讨厌茶叶味,变成每天手里不端一杯反而觉得缺点啥。. c7 X* @/ ?6 m4 f/ \

5 R( H  a8 H/ J& O# _6 `广东成“新茶饮天堂”的三个原因
- \8 ^9 ]  U8 J: Z- @5 M' z① 气候太合适了:一年四季都适合喝冷饮
: F* V1 m% b4 w" C, w" U) i( E
7 |$ t" B3 u( p* s广东常年热热热,湿湿湿,真的是走两步就需要喝一口的水平。
1 T" x% l! s$ ~5 P这种天气喝热茶太燥,冰奶茶刚刚好。* n! V' l& s5 L- L3 M
$ b2 d/ E/ B( Q* e: |
② 水果资源丰富,新鲜便宜又好用' X9 I0 i. s4 h+ n% F4 x- K" j' U
/ h4 ], d$ A6 }% M2 X/ z; o. r
广东本地水果多到夸张:
% w1 f, H6 a4 A: d% p# `: i荔枝、龙眼、芒果、柠檬……$ _3 j( l: @5 Z4 A3 p
随便拿一个出来都能做爆款。/ L# C: I9 C8 p2 u; a
像丘大叔的柠檬茶,就是靠广东本地的香水柠檬打天下。) k( u3 w' h( C% g
7 J, j, m* P  a* c
新鲜原料天然就有价格和口感优势。, X$ W5 l; e) Y. N1 }

0 C8 [/ ~1 l. ^4 w③ 广东人的消费力+开放态度太强
% D- }+ a" G% A4 J
, ^6 w' h5 d' q* S2 i* ~; I1 l0 _  I广东人接受新事物速度真的快:
$ I( R5 Y* j) c$ K# k好喝?来一杯!
" B2 b0 f. ^0 f+ {1 v% c) m新开的?试试先!) |4 [) Q* g' {, j7 Z
& V+ V  E) C2 v/ B
你看喜茶、奈雪——都是广东起家的。
) _2 W: b3 B1 [/ S' \6 t% p市场大、顾客多、节奏快,品牌想扩张当然第一时间冲广东。
) Y( }8 r% y7 Y* Q3 q8 O
  g! ?& l& r# ^5 p' ]品牌都在抢广东:卷到飞起
6 D  G! K+ O( T, p8 ]7 S* f, W1 {$ K/ {, ~* ?, F- }- M; v$ D
广东市场大到啥程度?# ?! @8 |- V5 p
全国30个主流品牌,广东全都有。, z) W. g* @* y! C2 H
" E2 [" u0 V+ ^5 J: r
你熟悉的这些,都在广东疯狂开店:7 Q" O4 ?2 M1 i0 m; c7 N6 z
( t) y! U& e2 c7 E$ d1 ^9 j
蜜雪冰城:价格亲民,学生党最爱
9 r/ p8 b0 q5 V% j7 S+ h8 [  {9 a! [' x4 ?
古茗:口感稳定,粉丝多
2 P$ O$ _: ~' V  O
. R" p/ I8 h' n沪上阿姨:血糯米奶茶火到不行
( p, Q+ L3 }" b- T! |
5 a( L( }# m# V本地品牌更是猛:
* v- h3 o" [' a& }  H: H8 _+ a喜茶、奈雪、茶理宜世、TANING、丘大叔、啊一柠檬茶……3 U2 ~4 M" f9 C% _
了解广东人口味,动作快、反应快,本地人自然更买账。
4 R$ W5 Q+ Z' L# t
1 H8 ^5 i& g2 l1 [& h3 Q! M" Z可以说广东是新茶饮品牌的“兵家必争之地”。
5 G! I2 q% i% {6 P, X4 Q3 O0 |  Z8 B# Y
新茶饮火起来,不只是卖饮料那么简单% t* s1 a& h/ S7 `2 f

) k5 G/ s4 i* \- @- \1 w7 [这行业一爆发,带了整条产业链一起起飞:
1 a' Z4 L) I7 z( z) A9 N% m
: Q0 _8 c& u; [+ e* \茶叶、水果种植% A, b. o( F, L1 U  p+ B  N) H) `+ j
, S' M+ {6 Q; W/ ~( h4 ?6 }; ]
包装生产  f. I# u! @" L' Z2 ]! X/ [% i
$ b) g, u# g" L6 r
原料供应链+ o- N4 K' u; l- X* ]

* K* B$ p: a1 K$ h+ i  s物流
3 m  a0 e* S, x4 E+ i3 }7 f. i6 d" T, N0 U5 V
门店就业4 e7 B1 r/ N2 s0 F( l0 l
5 T6 \* u) ]% o+ S! _* H
品牌总部运营、研发、设计# i* }) a7 W0 G
8 u) n7 [+ X& w" i0 W
整个链条都跟着吃肉。
1 G# V% U8 v" ]% n  L- `! [. h, \& m
但问题也来了:% J+ m0 F: [6 y  E

, g3 R! g: h; h0 X同质化严重/ L( k2 a7 R  Z5 x
& W0 p6 V( d4 D8 q5 Z& N
竞争太激烈
6 R& ^# S+ M! \4 o& `: b. K7 _1 Z( Q; e) G. v
食品安全压力大
# h9 w( e; p( J$ E
4 K  b! b; [2 F9 }未来谁能活下来,拼的已经不是谁开的快,而是品质、供应链、稳定性。1 r- I# S2 Q) _2 z0 Q

$ I9 j" i; b5 ^1 b/ ]) U, }/ F/ m
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发表于 2025-12-9 08:31 | 显示全部楼层
广东喝奶茶那是刻在骨子里的,走两步一杯不夸张。天气热、水果多、选择又多,难怪成全国“奶茶大本营”。
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发表于 2025-12-10 11:32 | 显示全部楼层
广东这边奶茶密度高得离谱,走两步就一杯,天气又热,喝冰的比喝水还勤。你说行业不爆都难,哪怕我自己都戒不掉。
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