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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。* h( \- d* s0 q
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那一刻他才意识到:) t$ P; U- ]; E. ~( ^
原来赚钱还能这么轻松?!: ~: A9 e* n# c; C8 ~+ C; j. ~
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。
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6 q- L4 ~# Q5 M0 \: Q7 |3 s短视频让他第一次尝到甜头, P( h' q- d" v: f1 k% |
8 f6 z! \. F0 A7 N/ i0 J其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。0 q- i8 E5 t$ z2 B* ?' z
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直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。$ x0 _( m: {* }- [$ `
( I/ E$ r2 q* K% H# ~) |拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。
S, s* I" D6 `下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。
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# K5 U2 I; o" ^: I; N. i今年,他卖出了超过300万斤脆柿子
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。% ~& C" }; U9 h& c
更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。( j5 ^! N' z8 f5 ~$ Q& S
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而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。 s6 ?* R& l; ^8 w0 Z
/ H1 V( E# W) {在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:
( R7 B0 V( k7 e' f: Y5 x* d$ ]春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。 P/ B* b( B( @! L& |4 U. ^( q
6 i: `! T, y) L/ s* _: W第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣5 @; a- h( N4 a* q
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大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。' V! c6 i. I" j8 r% L" ~
+ v0 v; a+ ?8 Y2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。3 s4 ^( L7 N* o( ]
V5 b* r; U& I, p. v( T. N& r果然一做就爆了。
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他也意识到——6 @& ?+ W+ A% f& r/ |
原来不是水果不好,而是没被好好对待。, k, J. `: F$ r* j+ g7 t
只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。! |* ~8 O' Z4 b( E3 s: c
- G7 w! ]* R" o9 ~- \. \慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。
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这就是经验换来的差别。& I$ k: w; S. @/ r) [
: x! c# v1 m4 l+ Q2 l后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。
: l: X, z' W W5 ]0 {* L应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。
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从电商货架,到直播带货
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* v% d9 ~+ f, |9 B* l大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。
9 @1 r! k% w! V' A4 a2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。
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直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。
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/ J! \2 k! d* ]" y+ @+ X5 x大兵一听:“这也行?”
; ?5 o* r5 F* `# m转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。& S& R' M# H, F u6 ^( c
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。. q: l* F1 q: Z' w
第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。) F _" \* a# l$ Y# k A8 d
当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。
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那天他就认定:
i5 g( J' D3 \; z& f$ h% G这条路走得通!7 R0 n( \- G* N3 i0 [2 T) M+ d
7 W$ u7 X+ m8 a5 w7 O别人玩花样,他坚持真诚/ E+ Z/ t1 {4 r! b% H
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:! M& I2 q* i- f- Q( w, a
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
9 y% U/ E( e& Z% L/ [7 |8 Y有人拍特写挤果汁;
$ R7 ?; |& @) D有人把画面拍得像电影一样。9 j# ]2 Z3 n: x+ j1 C
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可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。, {7 E% `0 V. F
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而大兵始终坚持一个原则:
* q3 ?2 U( _3 x. h7 ^8 V越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。9 \8 V2 f1 i" M4 J
- _% C; h/ y- n7 [2 ?今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。
2 A& m; {/ [, s" k- D他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。$ _2 c5 E. Z0 k4 O! ^% p
结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。. k, ^! S1 y) v( `
5 \, o5 @1 s8 G, r8 D/ k8 e如今,他在快手带火了整个大荔2 [- f3 _' S5 |/ [
4 z6 k4 }" S6 A" G现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。
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; s# K0 s( E1 i+ W+ [他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。
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正如大兵说的:+ y1 C* X. i$ }$ \. R! {5 T8 {
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。” S( L9 E7 U- E; A& y
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