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江苏各地风俗禁忌存在差异,主要禁忌如下:) P* w/ ?4 z/ h$ r$ a* C
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春节禁忌( A( t8 C4 N. Q$ p# _2 A) i+ B
无锡 :年初一不动剪刀、菜刀,避免口舌之争;不吃稀饭、粥,以防出门遇雨;不扫地,以免扫走财运。 ' X( K |6 e! k" j/ P( g& _9 b, z. l
苏州 :除夕在饭中放入熟荸荠(“掘元宝”),泡茶时加入青橄榄(“元宝茶”),寓意发财。
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武进 :初一早晨悬挂先祖画像,供奉茶果、年糕,行“拜神影子”礼;扫地时只能从外向里扫,避免扫走财气。
1 w% U# _5 k5 B; ^+ H 江宁 :有“打神鼓”习俗,初三、初七、十三至十五分别打“夜鼓”“赤膊鼓”。
# K- {9 Y$ b* q" e 南通 :在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝,寓意生活节节高。 ( m3 i* h, W+ O4 d0 E
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饮食禁忌0 S2 ?5 v/ w; J$ j1 _7 c9 v
淮安 :初六给孩子“烤头风”,用火把驱邪,边烤边唱吉祥词。
: h f/ A( M4 v; W 徐州 :已婚女性不宜回娘家,认为会“吃穷”娘家。
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7 ]5 n" G0 l2 r+ C$ ]% ]3 ]宴请禁忌
! \6 t4 d( p4 r& ~$ L0 F淮扬菜系 :忌用冷冻虾、死河蟹等不新鲜食材;慎点川湘重辣菜,推荐清蒸活蟹、文思豆腐等清淡菜品。 , j- _- @9 s' D" x
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随着社会发展,部分禁忌已逐渐淡化,但仍需注意地域差异。, f- g/ W1 E1 _+ r; s% X- ]( E$ o' O
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